T\u00f6bb sz\u00e1z kg j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171, friss csiperkegomb\u00e1t kaptunk a Magyar \u00c9lelmiszerbankt\u00f3l. Ebb\u0151l 250 kg-ot Egri Irod\u00e1nkhoz juttattunk el, de vitt\u00fcnk bel\u0151le Budapestre a N\u00e9pligetbe is, ahol sorban \u00e1ll\u00f3 vend\u00e9geink h\u00e1l\u00e1s sz\u00edvvel fogadt\u00e1k, hiszen kiv\u00e1l\u00f3 vacsora vagy eb\u00e9d k\u00e9sz\u00edthet\u0151 bel\u0151le m\u00e1snapra. Gomb\u00e1t nem haszn\u00e1lunk a f\u0151z\u00e9shez, de mivel n\u00f6v\u00e9nyi alapanyagr\u00f3l van sz\u00f3, sz\u00edvesen kiosztjuk n\u00e9lk\u00fcl\u00f6z\u0151 vend\u00e9geinknek.<\/p>\n
Azzal, hogy \u00e9vtizedek \u00f3ta, az \u00e9v minden szakasz\u00e1ban el\u00e9rhet\u0151 az \u00f6sszes f\u00e9le \u00e9lelmiszer \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs, \u00e9s mell\u00e9 rengeteg az \u00fcveges vagy konzerv k\u00e9sz\u00e9tel, sokszor \u00edzl\u00e9s\u00fcnk vagy kedv\u00fcnk szerint v\u00e1logatunk a term\u00e9kekb\u0151l, nem a szezonalit\u00e1s alapj\u00e1n. Emiatt term\u00e9szetes, hogy szezonban egy-egy alapanyagot elkapkodnak a boltok polcair\u00f3l, m\u00e1skor viszont m\u00e1zsasz\u00e1mra marad meg \u00e9s ker\u00fcl a szem\u00e9tbe a friss \u00e1ru. Pedig a jelenlegi \u00e9lelmiszer\u00e1rak mellett ezt val\u00f3j\u00e1ban senki sem engedheti meg mag\u00e1nak.<\/p>\n