Kóstóltad már az Upmát?

Gyakran eszem upmát reggelire. A dolgozóinknak szoktam főzni személyzeti reggeliként. Télen-nyáron kiváló tápanyagforrás. (Imi, budapesti konyhafőnök) Hozzávalók: 1 közepes paradicsom 2 szál nagyobb répa 1 bögre zöldbab (mirelit vagy friss) 1 marék kesudió vagy mogyoró 2 tk olívaolaj vagy ghí 1 bögre búzadara 3 bögre víz 1 kis diónyi friss gyömbér 1 kk fekete mustármag […]