Adószámunk: 18095575-1-41 | Bankszámlaszámunk: 10300002-10631840-49020019 (MBH Bank)

Lecsós tarhonya

A durumbúzából készült száraztészták manapság már szinte valamennyi élelmiszerboltban elérhetők, s változatos formavilágukkal sokféle tojás nélküli étel elkészítését teszik lehetővé. Fél kg tarhonyát félig megpirítunk, rádobunk fél kg apró kockára vágott burgonyát, fél kg paprikát, 1 ek hinget, majd ha a paprika üvegesre pirult, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, és felöntjük vízzel. Ha felforrt, a lángot takarékra […]

Kitri

Ez a recept nem magyaros ételen alapszik, ám ásványi anyagokban, fehérjékben, és a szervezet számára szükséges összetevőkben olyan gazdag, hogy aki minden nap csak ezt fogyasztja, az is mindig egészséges marad. Ezért hívják a „koldusok és királyok eledelének”. Az étel alapanyaga az urad dahl, vagy a mungdahl, magyarul mungóbab, mely ázsiai boltokban kapható, ha azonban […]

Jókai bableves „Jókai nélkül” (5 liter)

60 dkg tarkababot egy éjszakára beáztatunk. Másnap félpuhára főzzük, a levét leöntjük. Tiszta vízbe sóval és babérlevéllel feltesszük főni, és hozzáadjuk a szeletelt zöldségeket (60 dkg sárgarépa, 30 dkg fehérrépa, 20 dkg zeller). Ha a bab megpuhult, elkészítjük a rántást: olajon megfuttatunk 1 ek hinget, megpirítunk 15 dkg lisztet, és a tűzről levéve 3 ek […]

Halava

Ez a recept egy hagyományos, igen egyszerű indiai édesség elkészítéséhez ad iránymutatást, és kizárólag közkívánatra került a magyaros ételek listájára. Ezzel az ínyencséggel valamennyi fesztiválunkon találkozhattok, íme: így rendezhettek otthon is Krisna-fesztivált… 20 dkg vajat olvassz fel egy edényben, majd adj hozzá 10 dkg búzadarát. Lassú tűzön kevergetve pirítsd, hogy egyenletesen barnuljon. Eközben 4 dl […]

Civil Rádió 2011. 07. 29.

2011. július 29-én, pénteken délután alapítványunk egyik aktivistájával, Simon Viola, szociális munkással készült riport a Civil Rádió stúdiójában. Az élő adásban több, szervezetünket érintő téma került szóba, mint például a nálunk étkezők száma, összetétele, az arányok változása az elmúlt években, az ehhez kapcsolódó társadalmi problémák, tendenciák. Szó volt arról, miben különbözik az, amit mi tudunk […]

Tilos Rádió 2011.05.25.

Ez a bibliai idézettel induló műsor kezdetben a költözés utáni tapasztalatokat taglalja, majd egy csomó olyan kérdést is, ami egy hétköznapi járókelő fejében megfordul mind az ételosztással, mind az ételosztók hitvallásával kapcsolatban (pl. lélekvándorlás, stb).

Kossuth Rádió – Esti beszélgetés 2011.05.20

Szervezetünk 2011. május 20-án tartotta meg a már hagyományosnak számító, étel- és csomagosztással egybekötött gyermeknapi programját a XVIII. kerületi Speciális Oktató és Fejlesztő Intézmény fogyatékkal élő gyermekei és családtagjaik részére. A programra a Kossuth Rádió „Esti beszélgetés” című magazinműsorának riportere is elkísért bennünket. Az adás hanganyaga, melyben az Alapítvány önkéntesei, valamint a gyermekjóléti intézmény munkatársa […]

Klubrádió – 2011. 05. 20.

20 év után 2011. május 20-án osztottunk utoljára ételt a Blaha Lujza téren. Azt követően a Teleki téren folytattuk tevékenységünket. A „Hozzáadott érték” című magazinműsor munkatársai egy 15 éve nálunk étkező ellátottat is mikrofonvégre kaptak, hogy elmondhassa véleményét a költözést kieszközlő intézkedéssel kapcsolatban, és elmondhassa, hogyan befolyásolja ez az igénybevevők mindennapi étkezését.

Ételosztás a Teleki téren – www.jozsefvaros.hu

2011. május 18. 10:40 Két évtized után új helyszínre költözött a Krisnások által szervezett ételosztó mozgalom. Május 16-án volt az utolsó ételosztás a Blaha Lujza téren, melyet az Ételt az Életért szegényélelmezési program keretein belül folytattak a Krisna-tudatú Hívők. A rászorulók az új helyszínen, nyugodtabb környezetben, kevésbé frekventált környéken fogyaszthatják el az ételt. Az új […]

Egyetlen gyermek sem éhezhet Óbudán – www.obuda.hu

Egy közelmúltban végzett felmérés szerint még ma is sok kisiskolás megy üres gyomorral reggel iskolába. A gyermekek és a rászoruló felnőttek ételhez juttatása érdekében, a polgármester kezdeményezésére keresett és talált megoldást az önkormányzat. Az elmúlt időszakban több iskola is jelezte, hogy a hátrányos helyzetű gyermekek egy része reggeli nélkül érkezik az iskolába, nem tud figyelni, […]

Együttműködés a civilekkel, Óbuda Kártya és díjeső – www.obuda.hu

A képviselő-testület áprilisi ülésén több mint hetven napirendi pontot tárgyaltak a képviselők. Számos civil szervezettel újították meg vagy kötöttek új együttműködési megállapodást, a kerületben élők könnyebb megélhetésének érdekében. Több pályázati lehetőség is terítékre került és döntöttek a kerület napján kitüntetettek személyéről is. Az önkormányzat idén is meghirdeti a „Fogadj örökbe egy zöldterületet” pályázatot az általános […]

Civil Rádió 2011. 01. 14.

Az év eleji műsorban a nagyszabású, évtizedek óta a városképhez tartozó Karácsonyi ételosztás tapasztalatairól esik szó. Hallhatunk arról, hogyan is indult útjára annak idején a Blaha Lujza téri utcai ételosztás, az Önkéntesség Európai Éve kapcsán hány és milyen önkéntes segíti munkánkat, milyen társadalmi átalakulás zajlik és ez hogyan mutatkozik meg a munkánk során. Szó esik […]